Bij Soetenso kun je niet alleen terecht voor allerlei lekkernijen, maar je kunt er ook zelf aan de slag tijdens één van onze workshops. Wij bieden een drietal kinderworkshops en workshops voor volwassenen. Bij groepen vanaf 6 personen kunt u in overleg met ons een reservering voor een workshop plaatsen. Naast de hieronder omschreven workshops kunnen wij ook een workshop samenstellen naar jouw wensen. Voor meer informatie en/of reserveringen kun je mailen naar info@soetenso.nl of vul ons contactformulier in. Graag tot ziens!!
Kinder workshops
-
- Chocolade lollies
- Taart en chocolade
- Pump / schatkist
Workshops algemeen
-
- Merenque-taart
- Bonbons
- Bloemen van chocolade
- Cup cakes maken
Thema workshops
-
- Harten maken
- Paaseieren
- Chocoladeletters
- Kerstballen
Kinderworkshops
Wij bieden de volgende workshops speciaal voor kinderen tot 12 jaar. Een leuke en leerzame invulling voor een kinderfeestje waarbij u geen kind aan ze heeft!
Workshop chocolade lollies maken
De kinderen gaan reuze chocolade lollies maken en zullen ze versieren met snoep en chocolade. Daarnaast krijgen de kinderen een chocoladeschilderijtje (plak van chocola) om daarop te tekenen met chocolade. Verder krijgen de kinderen limonade en lekkernijen en mogen ze hun zelf gemaakte kunstwerken mee naar huis nemen. Kortom een plezierige middag waarin gekliederd mag worden met chocolade en andere zoetigheden.
Algemene informatie
- Duur: tussen 1.5 en 2 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Creaties mogen worden meegenomen
- Kosten € 16,00 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Leeftijd tussen de 6 en 12 jaar
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
- Voor boekingen op zaterdag en zondag is er een toeslag van € 5,00 per deelnemer
Workshop taart en chocolade
De deelnemers gaan direct bij binnenkomst aan de slag om gezamenlijk een slagroomtaart te versieren. Daarna wordt deze taart direct opgesmikkeld. Vervolgens krijgen de deelnemers een medaille van chocolade die ze zelf mogen decoreren met behulp van snoep en chocolade. Verder krijgen de kinderen limonade en lekkernijen en mogen ze hun zelf gemaakte kunstwerk mee naar huis nemen. Kortom een plezierige middag waarin gekliederd mag worden met chocolade en andere zoetigheden.
Algemene informatie
- Duur: tussen 1.5 en 2 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Creaties mogen worden meegenomen
- Kosten € 19,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Leeftijd tussen de 6 en 12 jaar
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
- Voor boekingen op zaterdag en zondag is er een toeslag van € 5,00 per deelnemer
Workshop pumps/schatkist
Deze workshop is alleen geschikt voor kinderen die geinteresseerd zijn in het verwerken van chocolade en zich kunnen concentreren.
De kinderen zullen een uitleg en demonstratie krijgen over het verwerken van chocolade en het maken van een pump (hoge hak) of een schatkist. Na de uitleg krijgt ieder kind een “kaal” exemplaar en mogen ze deze zelf decoreren. Verder krijgen de kinderen limonade en lekkernijen en mogen ze hun zelf gemaakt kunstwerk mee naar huis nemen. Kortom een plezierige middag waarin men creatief bezig is, maar ook nog veel leert over chocolade.
Algemene informatie
- Duur: tussen 1.5 en 2 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Creaties mogen worden meegenomen
- Kosten € 25,00 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Leeftijd tussen de 10 en 14 jaar
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
- Voor boekingen op zaterdag en zondag is er een toeslag van € 5,00 per deelnemer
Workshops voor volwassenen
Leer op een ontspannen manier kneepjes van het patissier-vak. Gewoon als vriendengroep of zakelijk als teambuilding-activiteit. Hoe dan ook, altijd leuke én leerzaam!
Workshop meringue taart maken
Volg de workshop “citroen-meringue taart maken” bij Soetenso! Leer deze favoriete taart van A tot Z maken.
We beginnen met het maken van het deeg en leren fonceren. Daarna maken we een romige cremeux en garneren de taart met het eiwitschuim. Het lijkt zo eenvoudig…………….succes!
Algemene informatie
- Duur: ca. 3 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Per persoon mag 1 taart mee naar huis worden genomen
- Ontvangst en pauze met koffie/thee en een kleine lekkernij (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 42,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Workshop is uit te breiden met een high tea (€ 19,50 extra) inclusief zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
Workshop bonbons
Volg de workshop “bonbons maken” bij Soetenso! Ideaal voor iedere chocoholic.
Aan het begin van deze workshop krijgt u informatie over het ontstaan van chocolade en de verschillende chocoladesoorten. Onder begeleiding van Nils Hendrikse leert u verschillende soorten bonbons maken, gedecoreerd naar eigen inzicht (o.a. slagroomtruffel, marsepeinbonbon en vormbonbon).
Algemene informatie
- Duur: ca. 3 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Bonbons mogen worden meegenomen
- Ontvangst en pauze met koffie/thee en een kleine lekkernij (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 57,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Workshop is uit te breiden met een high tea (€ 19,50 extra) inclusief zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
Workshop chocolade-bloemen
Leer onder professionele begeleiding diverse technieken om chocolade te verwerken en bewerken. Weer eens wat anders dan bonbons maken.
Algemene informatie
- Duur: ca. 3 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Chocoladebloem mag worden meegenomen
- Ontvangst en pauze met koffie/thee en een kleine lekkernij (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 42,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Workshop is uit te breiden met een high tea (€ 19,50 extra) inclusief zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
Mini workshop cupcakes & high tea
Deze activiteit is uitermate geschikt voor grotere groepen, die op een ontspannen manier willen genieten van eten, drinken en elkaars gezelligheid.
De nadruk ligt vooral op het gezellig samenzijn. In onze gezellige ruimte op de 1e etage, met uitzicht op de Blauwpoortsbrug, kunt u genieten van een ‘Soetenso’ high tea met zoetige en hartige heerlijkheden. Ook staat de chocolade fontein tot uw beschikking en kunt u zelf fruitspiesjes rijgen om te dippen in de pure chocolade. Tussendoor kan de groep, opgesplitst in kleinere groepjes, in de ruimte op de begane grond cupcakes versieren onder begeleiding van onze medewerkers.
Algemene informatie
- Duur: ca. 2 uur, afhankelijk van uw eigen inbreng
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 12 tot 24 personen
- 2 cupcakes per persoon (meenemen naar huis)
- High tea met zoete en hartige lekkernijen
- Gebruik chocoladefontein
- Onbeperkt koffie en thee (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 37,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Toeslag op zondag € 2,50 per persoon
Workshop harten maken
Volg de workshop “Harten maken” bij Soetenso! Een mooier cadeau voor een geliefde is er niet.
Aan het begin van deze workshop krijgt u informatie over het ontstaan van chocolade en de verschillende chocoladesoorten. Onder begeleiding van Nils Hendrikse maakt u een mooi chocoladehart en leert u chocolade truffels maken.
Algemene informatie
- Duur: ca. 3 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Creatie mag worden meegenomen
- Ontvangst en pauze met koffie/thee en een kleine lekkernij (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 47,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Workshop is uit te breiden met een high tea (€ 19,50 extra) inclusief zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
Workshop chocolade-letters
Om alvast in de Sinterklaas stemming te komen kunt u bij Soetenso uw eigen chocolade letter maken. U leert hoe u op diverse manieren uw letter kunt maken en kunt decoreren.
Algemene informatie
- Duur: ca. 2 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Chocolade letter mag worden meegenomen
- Ontvangst en pauze met koffie/thee en een kleine lekkernij (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 42,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Workshop is uit te breiden met een high tea (€ 19,50 extra) inclusief zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
Workshop paaseieren
Volg de workshop “paaseieren maken” bij Soetenso! Maak zelf unieke paaseieren en creer een mini paasshowstuk.
Aan het begin van deze workshop krijgt u informatie over het ontstaan van chocolade en de verschillende chocoladesoorten. Onder begeleiding van Nils Hendrikse creerd naar eigen inzicht paaseieren en maakt u een mini paasshowstuk.
Algemene informatie
- Duur: ca. 3 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Bonbons mogen worden meegenomen
- Ontvangst en pauze met koffie/thee en een kleine lekkernij (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 47,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Workshop is uit te breiden met een high tea (€ 19,50 extra) inclusief zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
Workshop choco-kerstballen
Maak uw eigen kerstballen voor in de kerstboom. U leert de chocolade bewerken en garneert de kerstballen naar eigen inzicht.
Algemene informatie
- Duur: ca. 2 uur
- Aanvangstijd in overleg
- Groepen vanaf 6 tot 12 personen
- Chocolade kerstballen mogen worden meegenomen
- Ontvangst en pauze met koffie/thee en een kleine lekkernij (cappuccino en latte niet inclusief)
- Wijzigingen in het programma in overleg
- Kosten € 42,50 per persoon (inclusief B.T.W.)
- Workshop is uit te breiden met een high tea (€ 19,50 extra) inclusief zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee
- Chocolade kan vervelende vlekken geven in de kleding dus hou daar rekening mee
Interesse in een workshop?
Wil je een workshop boeken, of wil je meer informatie over een workshop? Neem vrijblijvend contact met ons op.
Kort Galgewater 1 (hoek Morsstraat) 2312 BR Leiden