Soetenso Naar de homepage van Soeteso Produkten van Soetenso ACTIES VAN SOETENSO Meer info over de workshops van Soetenso
     
Photo

Photo

Photo

Photo

Hebben jullie Italiaans ijs? Dat is de vraag die heel vaak gesteld wordt. Wij hebben gewoon ijs, hoe wij het lekker vinden. De manier van bereiden is door Nils Hendrikse zelf ontwikkeld en is in het kort een combinatie tussen de Franse en de Philadelphia methode. We gebruiken ingredienten van hoogwaardige kwaliteit en gebruiken geen smaakversterkers of andere kunstmatige toevoegingen. Het sorbetijs bevat minimaal 40% fruit en is lactosevrij. De meeste smaken zijn overigens glutenvrij.

Naast de verkoop van ijs op een hoorntje of in een bakje is het ook mogelijk om grotere hoeveelheden af te nemen. Halve liters of liters kunt u meenemen in een handige tempex verpakking, waardoor u minimaal een uur de tijd heeft om het ijs te vervoeren. Grotere hoeveelheden zoals 2.5 of 5 liter zijn verkrijgbaar op bestelling. Deze hoeveelheden kunt u indien gewenst vervoeren in een handige tempexbox (bruikleen).

Uiteraard kunt u ook bij ons terecht voor ijstaarten. Deze taart kunnen we maken op basis van uw smakenvoorkeur.

Wij maken ook ijs voor diverse Horeca en Patisserie in de omgeving van Leiden. Daarnaast adviseert Nils Hendrikse o.a. Unilever (Ola, Magnum, Swirl) op het gebied van innovatie.

Hieronder vindt u de smaken die regelmatig in het assortiment te vinden zijn.

Huisgemaakt roomijs, met de beste grondstoffen bereidt.

  • Vanille
  • Banaan
  • Chocolade wit (Callebaut)
  • Pistache (di Bronte)
  • Praliné (hazelnoot)
  • Yoghurt bosvruchten met rood fruit
  • Stracciatella (vanille met stukjes chocolade)
  • Rum-rozijnen
  • Special (wisselend: bijvoorbeeld: vanille, zwart zeezout, olijf-olie, brownie,safraan)

      Signature roomijs

  • Chocolade puur (Cacao Barry Amer 60%)
  • Cocos met rum en gezouten caramel, cocosmakronen

N.B.: smaken kunnen wijzigen

Huisgemaakt sorbet ijs, met minimaal 40% heerlijk fruit

  • Aardbei
  • Mint-peer
  • Citroen
  • Framboos
  • Kiwi
  • Braam
  • Zwarte  bes
  • Tropisch fruit (mango, banaan, passie)
  • Kersen (Morellen)
  • Special (wisselend, bijvoorbeeld: guave, aalbessen, Champagne)

      Signature sorbet ijs

  • Chocolade Inaya Cacao Barry, 65% Lactose-vrij!
  • Komkommer

N.B.: smaken kunnen wijzigen

  • Tevens kunnen wij u sorbet ijs aanbieden zonder toegevoegde suikers (geschikt voor diabetici)


IJstaarten

IJstaarten zijn op dit moment alleen leverbaar op bestelling. Een ijstaart kunnen wij maken vanaf 8 personen en bestaat uit twee verschillende smaken ijs en is omhuld met een rand van chocolade. Op de bovenkant van de taart kunt u kiezen uit bijvoorbeeld een fruit compote, gebruind eiwit of caramel. Uiteraard kunnen wij u adviseren bij het samenstellen van de ijstaart. Eventueel kunnen er nog extra decoraties aangebracht worden. De prijs is afhankelijk van uw wensen en is vanaf € 25,00.





Photo

Photo

Photo
Photo
Photo
 
   
 
  Mail naar Soetenso Tel Soetenso: 0717505043 Twitter met Soetenso: twitter.com/soetenso Kort Galgenwater 1 / Leiden Logon